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시금치의 놀라운 효능 똑똑하게 알아보기!!생활정보 2024. 12. 15. 14:44
시금치의 놀라운 효능
1.당뇨병 개선
시금치는 혈당이 낮고 산화방지제로 알려진 알파-리포산이 인슐린 감수성개선시키고 당뇨병 개선시킨다.
2. 뇌 기능
시금치에 풍부한 엽산이 뇌의 혈관 압박하는 호모시스텐인의 작용 억제하며,또한 두뇌 활성화 시켜 뇌 관련 질환 예방한다.
3. 항산화 효과
시금치에는 13종류 이상의 플라보노이드 화합물 함유하고 있다.또한 베타카로틴과 비타민 C도 풍부해 강력한 항산화 기능해 다양한 질병이나 노화로부터 신체 보호한다.
4. 심장 건강
비타민C와 산화 방지제인 플라보노이드가 콜레스테롤 조절하고 엽산이 심장혈관 시스템 개선시킨다.그리고 마그네슘 비롯한 다양한 미네랄이 혈압 낮추는데 도움준다.
5. 빈혈 예방
시금치에는 산소를 세포로 운반해주는 헤모글로빈의 구성성분인 철분 풍부한데 철분결핍성 빈혈 예방한다.
6. 피부
비타민A는 피부와 모발 포함한 신체 조직의 성장에 필요하고 콜라겐 형성에도 관여하여 피부를 좋게 한다.
7. 뼈 건강
시금치에 풍부한 비타민 K는 칼슘의 흡수를 향상시키므로 뼈를 튼튼하게 한다.
8. 여성 건강
여러 미네랄 성분이 생리중인 여성에게 영양 보충할 수 있다.특히 임신기간에는 엽산 많이 소모하는데 시금치는 엽산이 매우 풍부하다.
9. 눈 건강
시금치의 루테인과 제아잔틴은 황반변성,백내장 등 눈 질환을 예방한다.
10. 항암효과
시금치의 베타카로틴,엽산 등의 성분은 강력한 항암성분들인데 이런 녹황색 채소 매일 먹으면 위암 발생 약 35%,대장암은 40%나 감소한다.
11. 변비와 위장 건강
섬유질 풍부한 완전 알카리성 식품으로 변비에 좋고,위장 편안하게 한다.주독도 풀어주고 장속에 있는 찌꺼기를 배설시켜 준다.
12. 다이어트 효과
시금치에 들어있는 성분 중 하나인 틸라코이드는 포만감 자극 호르몬 분비 촉진시켜 식욕 억제를 돕는다.이런 효과 보려면 생채 그대로 먹는 것보다는 즙을 짜서 먹으면 효과적이다.
몸에 좋은 시금치로 매일매일이 건강하고 행복가득 하면 좋겠습니다.
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